上海申安醫(yī)療器械廠了解發(fā)現(xiàn)近年來，隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，在保證滿足畜產(chǎn)品需求的同時，也產(chǎn)生了大量的畜禽糞便、污水、廢氣以及病死畜禽尸體等養(yǎng)殖場污染廢棄物。自2018年8月在中國發(fā)生首例非洲豬瘟以來，非洲豬瘟疫情在中國多省市持續(xù)增加，據(jù)統(tǒng)計至2019年2月總發(fā)病104起，整體發(fā)病死亡率達60%以上，累計捕殺總量達91.6萬頭，由此造成的直接經(jīng)濟損失達5億多元。因此，上海申安醫(yī)療器械廠認為研制高效滅菌安全的無害化處理畜禽尸體技術(shù)和相關(guān)設備已迫在眉睫。
1 常規(guī)無害化處理方法
目前國內(nèi)外對病死禽畜的常規(guī)無害化處理方法主要有焚化、掩埋、化制和堆肥生化處理等。焚化處理費錢又費力，產(chǎn)生的濃煙、臭味、戴奧辛等使環(huán)境污染嚴重，收集運送時易傳染疾病，所需燃料費用成本高；掩埋處理需要大量的土地又無法確保徹底殺菌消毒，會造成土壤、地下水污染，且掩埋基地處理程序繁雜；化制處理會產(chǎn)生惡臭、血水，污染地下水資源，滋生病媒破壞土壤。上述3種動物尸體的處理方法均存在容易滋生病菌，造成環(huán)境污染，危害生態(tài)環(huán)境的缺點。而堆肥生化處理是一項對病死動物及其制品無害化處理的新型技術(shù)，不需高壓和鍋爐，同時具備自動化程度高、操作簡單的特點。
2 微波滅菌無害化處理系統(tǒng)的工藝流程
將原料（病死畜禽尸體）經(jīng)提升機投入破碎機粉碎，再用微波滅菌技術(shù)裝置對畜禽尸體碎粒進行滅菌消毒處理，然后投入生化發(fā)酵室中，加入蘑菇渣、米糠等輔料及菌劑并調(diào)節(jié)水分，進行密閉加溫、攪拌和高溫發(fā)酵處理，經(jīng)過24h 后病死畜禽尸體就可以完全轉(zhuǎn)化為腐熟有機肥料。發(fā)酵過程中產(chǎn)生的廢氣，經(jīng)空氣凈化系統(tǒng)處理后排出。密閉處理車間通過紫外線殺菌裝置對車間內(nèi)物品表面、空氣進行滅菌消毒處理。
3 工藝技術(shù)特點
本工藝對病死畜禽實行先滅菌后降解的兩階段式無害化處理。第一階段利用微波徹底對病死畜禽進行滅菌處理，實現(xiàn)快速升溫、加熱均勻、高效滅菌作業(yè)；第二階段利用導熱油加熱實現(xiàn)持續(xù)保溫滅菌，通過降解菌種的酶解作用實現(xiàn)病死畜禽的無害化降解處理。本工藝具有以下特點：
(1）專用微波處理設備采用一體化設計，兼顧機械及熱能處理作業(yè)功能，微波發(fā)射器采用集成化模塊化設計，可靠性高，功率連續(xù)可調(diào)，實現(xiàn)節(jié)能高效、快速滅菌。系統(tǒng)還具有對微波滅菌處理后的殘留細菌進一步殺滅功能，實現(xiàn)徹底滅活，阻斷病原體傳播途徑，確保公共衛(wèi)生安全。
(2）微波處理及生化降解處理2個階段均采用PLC智能化控制系統(tǒng)加液晶顯示，每個階段均可跟蹤顯示溫度及時間控制，確定滅菌效果。整套系統(tǒng)穩(wěn)定可靠，人性化設計，工人操作方便。
(3）系統(tǒng)對物料實行固液分開滅菌處理，確保滅菌效果理想，確保以適合水分的物料進入后期生化降解，減少了輔料及菌種的使用量，縮短了發(fā)酵時間，提高了有機肥的品質(zhì)。
(4）具有連續(xù)、間接2種處理工作模式，對應于不同的日處理量，靈活方便，提高設備使用率，降低處理成本。
(5）整個處理過程低碳環(huán)保，無產(chǎn)生廢煙、氣、液二次污染物，是可持續(xù)無害化處理方式，且便于選址，可就近、就地建設處理，處理后的物質(zhì)不污染環(huán)境。
(6）廠房建設面積約為50㎡，占地面積小，在養(yǎng)殖場就近選擇場地容易，且不會擾亂附近居民生活，大大降低處理難度。
(7）處理效率高、成本低，且變廢變寶，能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟。處理病死畜禽成本約250元/t，而產(chǎn)出有機肥價值則可達到800元/t，收益上略有贏利，可持續(xù)健康發(fā)展。
(8）增加微薄的附加費用即可實施增量處理，實現(xiàn)模塊化處理相對量大的病死畜禽，不僅適用于不同規(guī)模的養(yǎng)殖場、屠宰場，也適用于集中化、規(guī)模化的無害化處理中心。
4 設備主要組成
微波滅菌無害化處理設備布置。微波滅菌生物降解無害化處理設備主要組成，主要由提升機、破碎機、攪龍、微波滅菌機及生化處理機等組成。
5 結(jié)語
病死畜禽的無害化處理關(guān)系到整個國家的環(huán)境衛(wèi)生和全國人民的公共安全，具有明顯的公益性質(zhì)。對病死畜禽及其無害化系統(tǒng)進行現(xiàn)場應用驗證，結(jié)果表明，該系統(tǒng)運行可靠，性能穩(wěn)定，功能齊全，操作方便。該系統(tǒng)可以對病死畜禽進行破碎、快速滅菌、攪拌、加熱殺毒、通風加氧后進行發(fā)酵處理，最后制成無害粉狀有機肥料。在處理過程中無煙、無臭、無廢水，實現(xiàn)“源頭減廢、殺滅病菌、循環(huán)經(jīng)濟、變廢為寶”的環(huán)保要求，避免病死禽畜肉類流入市場，具有良好的社會效益。
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